咖喱饭
咖喱饭咖喱饭的做法
1.
将胡萝卜、蘑菇、洋葱、土豆(去皮)洗干净
2.
将所有材料切成丁,蘑菇切片盛好
3.
先倒入30克油热锅,再将土豆、胡萝卜、蘑菇、洋葱一起下锅翻炒,然后加入300ml水,煮沸后再调中火煮十分钟。
4.
关上火,取出咖喱块酌情放入(一共六小块,我放了四块),等咖喱完全溶解再打开火,用微火煮五分钟,记得要搅拌一下免得粘锅。
5.
将煮好的咖喱浇在米饭上即可。
烹饪技巧
感觉比较容易,直接买好咖喱块就行,关键要注意火候,熬的太稀或者太浓都不好。
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