美味凉拌凤爪
美味凉拌凤爪\
美味凉拌凤爪的做法
1.
将材料准备好,清洗干、切好
2.
将准备好的凤爪、清洗干净,放入锅中煮熟
3.
凤爪煮熟后,成熟,用水洗洗一下
4.
然后滤水,倒入锅中,将准备好的辣椒、泡椒、姜、蒜、白糖倒入搅拌均
5.
拌均匀后再倒入两到三滴亦舒堂火麻油即可
烹饪技巧
凉拌凤爪,选材要新鲜,特别凤爪,这样吃起来才美味,自己也放心,凉拌一般都推荐使用火麻油,火麻油产自世界长寿之乡广西巴马。其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。
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