技术员 发表于 2016-9-8 10:22:20

芦笋洋葱炒蘑菇

芦笋洋葱炒蘑菇



芦笋洋葱炒蘑菇的做法
1.
材料准备。蘑菇切片丶洋葱切丝，芦笋去皮切长片丝


2.
油锅下蒜片丶洋葱爆香


3.
加入蘑菇，炒香后加入高汤


4.
汤熬出香味加入芦笋


5.
汤水收汁差不多加入调味盐，起锅










烹饪技巧
一般的细芦笋，不必切片丝，但也要去皮才有口感。此外，自然收汁最好，如果加水淀粉，会失去清爽感。

页: [1]
查看完整版本: 芦笋洋葱炒蘑菇