技术员 发表于 2016-9-9 10:35:50

苦刺花肉饼

苦刺花肉饼



苦刺花肉饼的做法
1.
将前腿肉磨细末
2.
苦刺花洗净，用开水烫熟，然后用清水漂净，控干水分备用。
3.
将肉末、苦刺花、盐、胡椒粉、姜粉一起拌匀，做成小肉饼，备用。
4.
水烧开，将肉饼放上蒸锅里蒸。

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