鸡胸肉披萨
鸡胸肉披萨鸡胸肉披萨的做法
1.
鸡胸肉切成自己喜欢的细块形状，放调料（料酒，生抽，蚝油，奥良粉，胡椒粉，淀粉）腌十五分钟以上，等待过程中做披萨皮。
2.
将酵母，盐，糖用少量温水混合后，倒入高粉低粉中，一点点的将剩余温水倒入搅拌，再分次混入油揉搓至全部融合成光滑表面，发孝至两倍大后。
3.
再反复揉搓后平铺到盘子里，饼皮扎洞，涂番茄酱。
4.
铺一层芝士，再把鸡胸肉.洋葱碎.玉米粒.火腿碎混合后铺在饼皮上，再铺一层芝士。
5.
烤箱先预热几分钟，再把准备好的披萨放进烤箱中层，上下火200度烤20分钟，出炉。
烹饪技巧
饼皮很关键，铺的料可以根据自己口味更换。
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