技术员 发表于 2016-9-10 13:06:42

上汤西兰花

上汤西兰花



上汤西兰花的做法
1.
西兰花切成小朵


2.
锅里在加盐滴点香油烧开


3.
然后加入西兰花煮二分钟


4.
胡萝卜去皮切片


5.
锅里倒入油葱炒香


6.
然后加入西兰花根及胡萝卜片炒匀


7.
炒至变色后加入排骨汤煮开


8.
汤煮开加入过完水的西兰花


9.
加盐


10.
然后大火煮五分钟


11.
煮至入味后加点鸡精炒匀


12.
炒好后装盘




烹饪技巧
过完水的时候加点盐加点香油，这样过完水的西兰花就非常的脆绿，颜色好看地了

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