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技术员
发表于 2016-9-11 10:13:45
西红柿炒蛋
西红柿炒蛋
西红柿炒蛋的做法
1.
西红柿里面的那个(我也不懂叫什么了)跟表皮分开(不要问我为什么!)
2.
因为现在的鸡蛋大部分都是人工渍渍这个我也不多说了,反正加点酒去腥。
3.
蛋五分熟的时候就把西红柿的表皮放进去(因为它难熟!)鸡蛋炒得干一点
4.
放点油大火直接放进去,加点水煮烂
5.
把鸡蛋倒进去的时候瞬间鸡蛋把汁水吸干你就成功了,如果前面的时候皮没熟你可以在煲会。如果不用翻两边就可以直接起锅。
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西红柿炒蛋