技术员 发表于 2016-9-11 11:28:25

四川凉面

四川凉面



川味辣子兔的做法
1.
四川凉面的做法
1.
准备好水面


2.
准备好水然后烧开,丢适量的面进去煮好,不要煮很久,9成熟


3.
水面煮好后用凉水冲一下然后沥干


4.
沥干后的面放入碗中加色拉油拌好,充分拌好,这样就不会黏在一起了。


5.
我是在超市买的袋装的海带丝,可以换成豆芽。


6.
把准备好的小葱和蒜切好准备


7.
现在就向里面加生抽,醋,油酥辣椒,花椒粉,切好的葱蒜,倒入海带丝,然后拌好。


8.
当当当~~~~成功了






烹饪技巧
我有点懒,所以就买的袋装的海带丝。其实豆芽也可以的,煮十多秒就好了

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