技术员 发表于 2016-9-11 20:07:46

奇亚籽曲奇饼干

奇亚籽曲奇饼干



奇亚籽曲奇饼干的做法
1.
将白糖倒入软化的黄油里


2.
然后将白糖和黄油混合后打发


3.
分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打到鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次


4.
筛入低筋面粉


5.
将炒熟的奇亚籽加入到里面。奇亚籽要在锅里像芝麻一样炒熟即可


6.
将炒熟的奇亚籽加入到里面。奇亚籽要在锅里像芝麻一样炒熟即可


7.
搅拌均匀


8.
装入裱花袋


9.
烤盘铺上油纸,再挤出花纹


10.
烤箱预热180度,放中层上下火烤20分钟,至表面金黄即可


11.
出锅了




烹饪技巧
奇亚籽炒的时候不要放油,30克需要炒三分钟左右,火小些,注意不要炒糊了。

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