毛豆蛋羹！
毛豆蛋羹！毛豆蛋羹！的做法
1.
食材准备如图
2.
毛豆清洗干净煮至熟透
3.
去掉豆皮，豆皮对于小宝宝不容易消化噢
4.
料理机加足量的水打成浓稠的豆浆
5.
土豆切小块蒸熟，趁热压泥
6.
平底锅烧热，放入一勺面粉，小火翻炒至微黄，然后倒入毛豆浆，搅拌均匀。建议使用不粘锅，因为真的很黏
7.
加入土豆泥继续搅拌
8.
打入一颗鸡蛋，迅速搅拌均匀
9.
再次开锅的关火，调入少许盐（一岁以内不加盐）、2滴香油（香油很重要）就可以出锅啦！
烹饪技巧
全程小火，亲爱的！
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