技术员 发表于 2016-9-12 09:45:40

秋葵一家

秋葵一家



秋葵一家的做法
1.
洗净秋葵，切片


2.
备好大蒜与姜


3.
加入适量油，根据菜量适当增减，将蒜和姜爆香


4.
加入切好的秋葵开始翻炒，因为秋葵有粘性，中间要加入适量的水，可以防止粘锅


5.
待到7-8分熟后放盐，依个人口味而定，再翻炒1分钟，关火装盘了！






烹饪技巧
注意不要让秋葵粘锅，建议中火炒即可！



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