技术员 发表于 2016-9-12 11:37:27

黑木耳炒猪肝

黑木耳炒猪肝



黑木耳炒猪肝的做法
1.
黑木耳一把泡发，然后把蒂处理一下


2.
猪肝切片洗净泡水里


3.
仔姜一块，切片，入锅煸香


4.
加木耳翻炒一分钟


5.
加猪肝翻炒，加料酒，生抽，盐调味就可以出锅






烹饪技巧
猪肝泡水可以把里面的血水泡出来，因为熟的比较快，所以不用翻炒很久，变色后差不多就可以了

页: [1]
查看完整版本: 黑木耳炒猪肝