技术员 发表于 2016-9-12 11:41:58

韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼



韭菜鸡蛋饼的做法
1.


2.


3.
放油，倒蛋液，晃动锅，让蛋液铺满锅底，中火煎


4.
定型后翻个面继续煎


5.
切开出锅啦






烹饪技巧
一定要定型后翻面，不然容易散掉
韭菜剩的比较多，所以这个摊的比较厚

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