技术员 发表于 2016-9-13 03:58:53

蚝油西兰花苹果树

蚝油西兰花苹果树



蚝油西兰花苹果树的做法
1.
西兰花掰成小朵,洗净。汤锅加水烧开,加植物油和食盐,将西兰花焯熟,过凉后沥干水分


2.
鸡蛋磕入碗中打散。小葱洗净,切成葱花。往蛋液中加小葱和少许食盐拌匀


3.
平底锅中抹少许油,倒入蛋液煎熟,用铲子将其整形


4.
将蛋饼做成树干的造型摆盘,树干的顶部切断后将其铺展开


5.
剩余部分用海苔包裹住,树干就做好了


6.
圣女果洗净去蒂,沿底部切开


7.
备好的西兰花加蚝油拌匀


8.
将西兰花当作树叶摆盘,再用圣女果当苹果加以点缀,苹果树即成


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