技术员 发表于 2016-9-13 04:02:40

南瓜面水饺

南瓜面水饺



南瓜面水饺的做法
1.
鸡蛋打散，锅中放入油，油温热后放入打散的鸡蛋，用铲子翻均匀，炒熟。炒熟后的鸡蛋用刀在剁碎，备用
把切好的韭菜，炒熟的鸡蛋，虾皮，放入盆中，加入适量盐，鸡精搅拌均匀。


2.
南瓜去皮煮熟，晾凉，放入适量面粉合成面团，分成剂子，用擀面丈擀圆，


3.
取一个饺子皮包入适量馅


4.
对折，捏紧，依次包好。


5.
锅中放入水，水开后，放入包好的饺子。中间加3次水，滚3次








烹饪技巧
饺子面适量和的软一些。

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