技术员 发表于 2016-8-25 05:08:25

[重庆美食]重庆泡椒耗儿鱼

[重庆美食]重庆泡椒耗儿鱼



原料：耗儿鱼
配料：
料酒、泡椒、泡姜、蒜粒、花椒、豆瓣酱、大葱、盐、味精、鸡精


1.锅中倒油，烧好
2、油锅中放入配料
3，就是泡姜、泡椒、蒜粒、花椒、豆瓣酱，充分炒香
4、待配料炒香以后，倒入耗儿鱼，充分翻转，炒上3分钟 4、撒上配料
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