技术员 发表于 2016-8-31 21:02:54

呼和浩特---烤羊肉粒

呼和浩特---烤羊肉粒





烤羊肉粒的做法
1.
将塞奇纳尔草原羊腿肉洗净用厨房纸吸取去多余水分备用


2.
然后将塞奇纳尔草原羊腿肉切丁备用


3.
加入花椒粉、姜粉、料酒、老抽、盐抓匀,腌制1小时


4.
电饼铛上下盘抹油预热好后,放入切好的生姜和大葱


5.
倒入腌制好的羊肉粒


6.
盖上盖子,选择“速热”,然后选择“烤肉”


7.
时间到了以后可以插些牙签,然后出锅




烹饪技巧
1.我选用的是塞奇纳尔草原羊腿肉,肉质鲜嫩,容易快熟;
2.肉粒腌好以后就可以用牙签插好。

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