技术员 发表于 2016-9-1 16:51:21

长春美食---素烧宽扁豆

长春美食---素烧宽扁豆





素烧宽扁豆的做法
1.
主料： 宽扁豆
把宽扁豆摘洗干净，沥干水分


2.
起锅热油，爆香葱花


3.
放入洗净的宽扁豆，煸炒均匀


4.
把宽扁豆炒至塌秧，烹入生抽


5.
加入适量清水


6.
烧开后，用小火烧制3分钟。


7.
加盐、味精调味
出锅装盘






烹饪技巧
烹制豆角一类的菜肴一定要熟透才可以食用。

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