长春美食---焗土豆泥
长春美食---焗土豆泥焗土豆泥的做法
1.
主辅料：土豆、胡椒酱、洋葱、香肠
2.
准备黄油，同时把冷冻的马苏里拉奶酪室温放置
3.
把洋葱、香肠切粒
4.
把土豆洗净切块
5.
放入电压力锅蒸熟
6.
把蒸熟的土豆去皮，压制成泥
7.
把煎盘烧热，放入黄油
8.
放入洋葱粒炒香
9.
加入胡椒酱翻炒
10.
放入香肠炒匀
11.
放入土豆泥，加适量盐调味
12.
反复翻拌炒匀
13.
均匀的撒入马苏里拉奶酪
14.
烤箱180度，烤制10分钟左右，至奶酪溶化即成
15.
即可上桌食用
烹饪技巧
1、奶酪的用量不固定，按照自己的喜欢多一点或少一点都可以。
2、烤制的时间仅供参考，喜欢奶酪硬一些的就多烤一会，否则奶酪溶化也可以。
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