技术员 发表于 2016-9-1 17:11:37

长春美食---家常辣味土豆片

长春美食---家常辣味土豆片





家常辣味土豆片的做法
1.
主辅料:土豆、尖椒


2.
把土豆去皮洗净切片


3.
尖椒洗净切圈


4.
热油,炒香葱花


5.
放入土豆片翻炒均匀


6.
加入蚝油


7.
加适量清水


8.
中小火烧制到土豆片熟透


9.
放入尖椒,加盐调味


10.
翻炒均匀,即可关火。出锅装盘






烹饪技巧
要把土豆片烧制熟透,再放尖椒。

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