技术员 发表于 2016-9-1 18:13:56

哈尔滨---米饭鸡蛋饼

哈尔滨---米饭鸡蛋饼





米饭鸡蛋饼的做法
1.
还有昨天剩下的鸡蛋饼都放到里面了


2.
把鸡蛋面粉和各种调料都放进去，搅拌均匀。


3.
放少量的油，待油热就可以开始煎了，小火煎至两面金黄，，出锅之后还可以放些番茄酱和沙拉酱也很美味哦






烹饪技巧
一定要小火，不然外面糊了里面还没有熟，也可以用烤箱，多放着面粉形状会好些，我一部分用了烤箱烤，上面刷层油，上下火150，时间至少二十分钟，也因自己家烤箱的脾气而定吧

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