南京特色美食---蔓越莓酸奶雪糕
南京特色美食---蔓越莓酸奶雪糕蔓越莓酸奶雪糕的做法
1.
食材备好
2.
事先将棒冰模具用开水烫一会儿消毒
3.
将蔓越莓粒均匀倒入模具中
4.
自制浓稠酸奶加2勺蜂蜜调匀
5.
倒入棒冰模具中
6.
不要完全倒满
7.
擦入棒冰棍送入冰箱冻凝固
8.
吃时将模具用自来水冲一冲即可取出
烹饪技巧
1、事先将棒冰模具用开水烫一会儿消毒
2、酸奶是加糖制作，担心加了蔓越莓酸味过重，所以调了少许蜂蜜味道很赞
3、吃的时候将模具取出放在自来水下面冲一冲就可轻松取出
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