技术员 发表于 2016-9-3 09:52:44

福州特色美食---西红柿炒鸡蛋

福州特色美食---西红柿炒鸡蛋



西红柿炒鸡蛋的做法
1.
准备食材


2.
西红柿去皮,切小块,鸡蛋打散


3.
热锅,倒入油划炒鸡蛋,盛出备用


4.
锅留底油倒入西红柿翻炒片刻


5.
加盐、糖、少许水盖上盖子煮两分钟


6.
加入炒好的鸡蛋翻炒,即可装盘






烹饪技巧
西红柿在火烤一小会儿去皮很容易。

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