技术员 发表于 2016-9-3 10:22:45

福州特色美食---胡萝卜肉沫蒸蛋

福州特色美食---胡萝卜肉沫蒸蛋



胡萝卜肉沫蒸蛋的做法
1.
胡萝卜切粒，瘦肉切沫，鸡蛋用温水打散加入食盐搅拌均匀


2.
锅中水烧开，放入鸡蛋蒸15分钟即可






烹饪技巧
鸡蛋用温水搅拌蒸的会很嫩，我宝宝爱吃不嫩的，所以用冷水

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