南昌特色美食---咖喱年糕鱼丸锅
南昌特色美食---咖喱年糕鱼丸锅咖喱年糕鱼丸锅的做法
1.
准备好材料 因为我没买到椰浆所以用椰奶替代 味道也很好
2.
把年糕掰开洗净沥干水
3.
把各种海鲜丸子拿出来解冻 然后洗净（如果用了蟹棒不要把外层的纸撕掉，否则在煮的过程中会散开）
4.
把锅烧热放入咖喱膏炒香 如果用的是咖喱块可以先倒水在放咖喱块
5.
倒入开水
6.
煮开水后放入海鲜丸子
7.
丸子熟了以后可以把年糕放下去一起煮
8.
把年糕煮熟以后倒入椰奶使汤汁更加浓稠 也可以放纯牛奶
9.
汤汁熬得浓稠以后可以加入一块面饼（也可以不加）
10.
加入一点盐和糖 把所有材料都煮入味以后就可以开吃啦!
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