技术员 发表于 2016-9-4 02:11:23

牛肉素面

牛肉素面



牛肉素面的做法
1.
把牛肉加水，卤料，葱姜煮开


2.
开锅后加入老抽和盐，改小火煮2个小时，即可


3.
晾凉切片


4.
手延素面一包


5.
锅里放水，水开后下入面条，煮开即可


6.
小油菜放进开水里烫一下


7.
把面捞到碗里，直接加入烫好的油菜，放上牛肉


8.
加入卤牛肉的汤


9.
撒上葱末即可，香喷喷的素面








烹饪技巧
这种手延素面条细，煮开即可。

页: [1]
查看完整版本: 牛肉素面