技术员 发表于 2016-9-4 03:03:52

冰皮月饼

冰皮月饼



华夫饼的做法
1.
鸡蛋中加入砂糖打匀


2.
加入牛奶搅拌均匀


3.
低粉与玉米淀粉、泡打粉混合，筛入混合蛋液中


4.
搅拌均匀，挤入柠檬汁


5.
再放入色拉油搅拌均匀。


6.
面糊搅拌成顺滑的样子


7.
模具先在火上烤热，上下都涂油，倒入蛋糊


8.
盖盖，小火加热，一分钟后翻面再烤，反复烤熟即可


9.
烤好的样子


10.
吃时我挤了点巧克力酱




烹饪技巧
　　要上下左右的移动着烤，这样受热才均匀

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