红烧肉
红烧肉红烧肉的做法
1.
五花肉洗净、切块备用
2.
生姜切片
3.
平底锅少油
4.
放入切好的五花肉
5.
倒入平底锅炸到微微发黄
6.
倒入炖锅,也可以用普通锅效果慢慢熬一个半小时,我是因为这个是晚上做的,想睡觉所以直接放到那种小火慢炖的锅里,第二天早上直接就可以吃。。。
7.
放入姜片
8.
倒入750毫升黄酒,不用担心会有酒味,熟了一点点酒味都没有,放心的倒吧
9.
炖了半个小时后,加入生抽、老抽
10.
再过半个小时加入冰糖、食盐
11.
白水煮四个鸡蛋
12.
加入锅中
13.
早上起来看见慢慢的都是惊喜,颜色也很美丽,非常糯,肥而不腻好吃
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