武汉糖果水饺

技术员

武汉糖果水饺

武汉糖果水饺

武汉糖果水饺的做法
1.
备好食材


2.
瘦肉生姜剁碎


3.
加鸡蛋、蚝油、生抽、胡椒粉、淀粉


4.
顺着一个方向搅拌匀


5.
拿起一张水饺皮，放馅，四周抹上一点清水


6.
卷起来，两头像包糖果一样捏一下


7.
包好的水饺


8.
番茄和小葱洗净


9.
锅里放水煮开


10.
将水饺放进锅中煮


11.
番茄切小丁，小葱切碎


12.
待水饺煮至8分熟时将番茄丁加进去，加少量盐调味


13.
乘到碗中加小葱即可




烹饪技巧
番茄还可以等水饺煮熟后再放，这样卖相更好。