技术员 发表于 2016-9-9 10:21:24

无油全麦香蕉松饼

无油全麦香蕉松饼



无油全麦香蕉松饼的做法
1.
准备好全麦粉、鸡蛋、牛奶(可替换为水)、适量盐、香蕉。


2.
将面粉、鸡蛋、牛奶、盐巴混合;并搅拌


3.
面粉、鸡蛋、牛奶、盐巴混合;香蕉切段并捣碎。


4.
将捣碎的香蕉与面粉糊混合。并搅匀,如果有时间可以让其静置2分钟。


5.
一小勺的量倒入不粘平底锅中。


6.
一小勺的量倒入不粘平底锅中。


7.
当表面有气泡并略为泛黄时,翻面


8.
翻面效果如图所示


9.
可以一次性做很多个。节约了时间。






烹饪技巧
只要稍微一泛黄,就立马反面。否则表面容易黑,影响美观 如上图。牛奶可以替换成水;全麦粉也可以替换为一般的面粉;量多量少可以自己调整;不过吃多了容易腻。

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