技术员 发表于 2016-9-11 09:27:48

西红柿炖牛肉

西红柿炖牛肉



西红柿炖牛肉的做法
1.
牛肉切块。冷水浸泡30分钟。


2.
西红柿切好备用。


3.
冷水起锅,直接放入浸泡过的牛肉,大火烧开。


4.
用勺子撇去水面上浮沫。姜切片,葱切段,蒜切片,大料等一起放入锅中,放入适量的料酒。中火慢炖60分钟至牛肉酥软糜烂。


5.
放入切好的西红柿,放入食盐,酱油。小火10分钟。关火放入鸡精,撒上葱花。

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