长春美食---披萨饼
长春美食---披萨饼面粉加温水、酵母粉和成光滑面团
3.
发酵至2倍大以上
4.
把洋葱、青椒切圈
5.
把培根切块后煎熟
6.
把发酵的面团揉匀、擀成饼
7.
放入披萨盘造型,并扎一些小孔
8.
放入烤箱180度,中下层烤8分钟
9.
取出后放一层奶酪,抹匀披萨酱
10.
把洋葱圈、青椒、培根摆匀
11.
放入烤箱180度,中层烤10分钟
12.
取出,放入马苏里拉奶酪
13.
烤箱170度,中层烤制
14.
待奶酪溶化,即可取出
15.
装盘后切块,即可上桌食用
烹饪技巧
1、我用了两种奶酪,用一种也可以。
2、不用培根也行。因烤箱不同,烤制的时间仅供参考。
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