技术员 发表于 2016-9-2 11:09:56

杭州特色美食---孜然金蝉

杭州特色美食---孜然金蝉





孜然金蝉的做法
1.
取出金蝉，把金蝉洗干净


2.
洗净的金蝉控干水分


3.
倒入适量的油，油6成熟时倒入金蝉


4.
把金蝉慢慢炸至金黄色即可


5.
炸好的金蝉装盘待用


6.
锅里留少许油，放入大蒜，生姜，辣椒，6片香叶，爆香


7.
接着倒入金蝉，撒上适量椒盐和孜然粉，翻炒片刻


8.
放入香菜


9.
翻炒均匀即可


10.
美味又营养的孜然金蝉就出锅了






烹饪技巧
可以根据自己口味放别的调味料

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