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杭州特色美食---孜然金蝉

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发表于 2016-9-2 11:09:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
杭州特色美食---孜然金蝉

孜然金蝉

孜然金蝉





孜然金蝉的做法
1.
取出金蝉,把金蝉洗干净


2.
洗净的金蝉控干水分


3.
倒入适量的油,油6成熟时倒入金蝉


4.
把金蝉慢慢炸至金黄色即可


5.
炸好的金蝉装盘待用


6.
锅里留少许油,放入大蒜,生姜,辣椒,6片香叶,爆香


7.
接着倒入金蝉,撒上适量椒盐和孜然粉,翻炒片刻


8.
放入香菜


9.
翻炒均匀即可


10.
美味又营养的孜然金蝉就出锅了






烹饪技巧
可以根据自己口味放别的调味料

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