技术员 发表于 2016-9-3 12:16:23

南昌特色美食---豌豆山药排骨汤

南昌特色美食---豌豆山药排骨汤



豌豆山药排骨汤的做法
1.
准备并清洗好所有食材。


2.
排骨沸水焯一遍去浮沫，然后加水没过排骨小火炖30分钟。


3.
山药切块放入清水中，剥好豌豆，葱打结。


4.
排骨炖好30分钟后，加入豌豆山药和葱，继续炖10分钟。最后加点盐调味出锅。




烹饪技巧
不用加过多的条件，原汁原味的汤已经十分鲜美了。

页: [1]
查看完整版本: 南昌特色美食---豌豆山药排骨汤