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南昌特色美食---豌豆山药排骨汤

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发表于 2016-9-3 12:16:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
南昌特色美食---豌豆山药排骨汤

豌豆山药排骨汤

豌豆山药排骨汤



豌豆山药排骨汤的做法
1.
准备并清洗好所有食材。


2.
排骨沸水焯一遍去浮沫,然后加水没过排骨小火炖30分钟。


3.
山药切块放入清水中,剥好豌豆,葱打结。


4.
排骨炖好30分钟后,加入豌豆山药和葱,继续炖10分钟。最后加点盐调味出锅。




烹饪技巧
不用加过多的条件,原汁原味的汤已经十分鲜美了。

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