奶油霜花朵蛋糕
奶油霜花朵蛋糕奶油霜花朵蛋糕的做法
1.
烤好的蛋糕坯，用刀片成三片
2.
300克淡奶油加入30克白糖，放厨师机里面搅拌
3.
搅拌到起个小尖即可
4.
蛋糕坯切成三片，拿最上面那片放底下，抹上淡奶油
5.
依次放上三片，抹上奶油
6.
再抹四周的奶油
7.
最后抹平，放冰箱冷冻一小时以上
8.
在蛋糕坯上抹上一层奶油霜，我用了淡绿色，动作要快，不然奶油霜就冻住了，我手慢，抹得不平
9.
用白色奶油霜拉出如图所示的线
10.
蛋糕上用的花朵事先裱好
11.
把挤好的花朵放上蛋糕上即可
烹饪技巧
我这次用了意式奶油霜的做法做的奶油霜，做出来颜色浅浅的，加色素时不太失真。
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