咖喱饭

技术员

咖喱饭

咖喱饭

咖喱饭的做法
1.
将胡萝卜、蘑菇、洋葱、土豆(去皮)洗干净


2.
将所有材料切成丁，蘑菇切片盛好


3.
先倒入30克油热锅，再将土豆、胡萝卜、蘑菇、洋葱一起下锅翻炒，然后加入300ml水，煮沸后再调中火煮十分钟。
4.
关上火，取出咖喱块酌情放入(一共六小块，我放了四块)，等咖喱完全溶解再打开火，用微火煮五分钟，记得要搅拌一下免得粘锅。


5.
将煮好的咖喱浇在米饭上即可。




烹饪技巧
感觉比较容易，直接买好咖喱块就行，关键要注意火候，熬的太稀或者太浓都不好。