素炒土豆丝

技术员

素炒土豆丝

素炒土豆丝

素炒土豆丝的做法
1.
准备好土豆


2.
土豆切丝，刀功不好的可以选择用擦丝的工具哦O(∩_∩)O~切好的放入凉水泡着


3.
把蒜切粒


4.
取一个炒锅，热锅热油倒入蒜粒爆香


5.
放盐下土豆丝大火快炒一分钟即可








烹饪技巧
马铃薯又名土豆，富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像马铃薯这样的“大众货”。其实，马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大。