蜜桃西瓜糯米糍

技术员

蜜桃西瓜糯米糍

蜜桃西瓜糯米糍

蜜桃西瓜糯米糍的做法
1.
此步骤用料步骤用时：1分钟
蜜桃茶
10克
准备材料，用蜜桃茶冲一杯水果茶，喜欢甜一点可加糖


2.
糯米粉与澄粉混合加入蜜桃汁，充分拌匀成液糊状


3.
在混合浆液中加一些油


4.
入锅蒸约20分钟


5.
蒸出来的糍，因有澄粉看上去有点像藕粉，比较粘


6.
将油桃切颗粒状，为了好看临时又切了些西瓜


7.
取糍一团放在包鲜膜上，加油桃丶西瓜


8.
类似包汤圆那样包起来，收口


9.
收口后的成品


10.
包出糍粑放进椰蓉滚一滚，成品！放入冰箱凉一凉吃上更爽








烹饪技巧
糍粑很黏,最好包时带一次性手套。因此搭配总的味道较淡,可在椭蓉里加一些糖粉。