虎皮青椒

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发表于 2016-9-8 10:48:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

虎皮青椒

虎皮青椒的做法
1.
准备食材：青椒、蒜

2.
青椒洗净，切两段，蒜剁蒜末

3.
放入1茶匙酱油、2茶匙醋、1/2茶匙白糖调成酱汁

4.
锅中放少许油，然后放入辣椒，小火煎制

5.
一边煎一边要用铲子按压，煎至辣椒表面出现焦斑、表面起皱

6.
盛出备用

7.
姜蒜末放入锅中炒香，放入青椒

8.
倒入酱汁，炒匀即可

青椒

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