糖桂花

技术员

糖桂花

糖桂花

糖桂花的做法
1.
材料备好


2.
将洗净的干桂花和冰糖混在一起


3.
冷水上锅蒸熟


4.
待桂花降至温热，调入蜂蜜


5.
成品：桂花酒酿丸子






烹饪技巧
1、桂花能养颜美容 、舒缓喉咙、除口臭等哦；
2、冰糖可以换成麦芽糖、白糖；
3、待桂花不烫手（低于60度）再调入蜂蜜哦，不然蜂蜜的营养成分将会流失哟；
4、也可以用新鲜桂花做糖桂花。一层糖一层桂花，放入消过毒的玻璃瓶密封腌制即可。