菠萝银耳汤

技术员 · 发表于 2016-9-11 11:10:28

菠萝银耳汤

菠萝银耳汤的做法
1.
用开水泡银耳来的快些，待银耳发开后会很软，再把银耳撕成小块，菠萝切小块备好，枸杞用清水泡下

2.
锅里可以多放点水烧开，放入银耳小火熬一个小时后加入菠萝，冰糖和枸杞最后放

3.
直至汤水粘稠度出来后就可以加入冰糖枸杞，喜欢的还可以加几颗大枣进去，夏天比较热，冷却后可以放冰箱里冻下再吃，味道透心凉

烹饪技巧
中途避免再加水，如果加水只能加开水，然后再多熬制一会儿

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