红烧翅根

技术员

红烧翅根

红烧翅根

红烧翅根的做法
1.
翅根洗净


2.
锅里放油


3.
把翅根扔进去翻炒，炒到表面变色，加入生抽3勺（就是平时喝汤的小勺，盐约3-5克，糖10克（不喜吃甜的可少放点），加入少许醋，20ML的黄酒，200ML开水，煮15分钟，收汁 (会吃辣椒的可放）


4.
5.




烹饪技巧
不会做菜的MM，可冷锅冷油放入鸡翅，如是热锅热油，会有点爆，吓人啊，哈哈