红烧大头菜

技术员

红烧大头菜

红烧大头菜

红烧大头菜的做法
1.
食材：大头菜


2.
先将大头菜的头切下来洗净


3.
放在案板上切开，待用


4.
再将大头菜的叶子洗净


5.
放在案板上切成段，待用


6.
在锅中加入4汤勺油烧热，下入切好的大头菜的头翻炒翻炒


7.
随后，加入一些清水煮开


8.
接着，合入切好的大头菜的叶子翻动一下


9.
然后，加2汤勺老抽


10.
加1.5汤勺白糖


11.
加2勺盐


12.
调味煮开


13.
最后，煮至汤汁浓稠，大头菜的头熟软，即成