清炒冬瓜

技术员

清炒冬瓜

清炒冬瓜

清炒冬瓜的做法
1.
冬瓜洗净，切块，姜切丝，虾皮备好


2.
锅里油热，花椒粒爆锅（花椒粒捞出），放入虾皮


3.
虾皮炒至闻到香味，加水，倒入切好的冬瓜


4.
待冬瓜熟了，稍加点味极鲜酱油和盐，翻匀，关火，可口的冬瓜出锅喽


5.




烹饪技巧
出锅前也可以加点切好的蒜片，不要放太多盐，一是不利于身体，二是盐多了这个菜不好吃