香肠蛋饼

技术员

香肠蛋饼

香肠蛋饼

香肠蛋饼的做法
1.
胡萝卜去皮洗净切成丝，香肠切片


2.
面粉放入大碗中加入牛奶搅拌均匀


3.
加入鸡蛋搅拌均匀


4.
加入胡萝卜丝，盐，香肠搅拌均匀


5.
不粘锅加入一点油


6.
油热后倒入面糊迅速转动锅子，摊成薄饼


7.
小火煎至两面金黄即可






烹饪技巧
煎的时候要用小火，以防煎糊了。可以加入自己喜欢的其他蔬菜。