燕麦饼

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燕麦饼

燕麦饼

燕麦饼的做法
1.
把糯米粉、面粉、燕麦片、白砂糖依次放入大盆里，鸡蛋磕入其中。用筷子搅拌均匀。


2.
加入少量清水，和面。


3.
和好的燕麦面团。


4.
取一挤子揉成圆球，再用掌心按扁就可以了。


5.
锅中加油加热，把饼一个个放入锅中，中小火煎至两面金黄色就可以了。


6.
当~当~当~，开吃了！




烹饪技巧
1、加水的时候不要急着一次加很多水，水要慢慢地加，加一点水，就先和面团，觉得干，再加一点点，直到和出来的面团不粘手，盆里也基本没有多余的糯米粉，面粉就可以了。
2、煎的时候要注意不要煎焦了，要特别留意放在锅中间那个饼。