鸡肉粥

技术员

鸡肉粥

鸡肉粥

鸡肉粥的做法
1.
鸡肉洗净切成细丝，放入碗中，在鸡肉中加少许盐，下盐和胡椒粉，然后加少许料酒拌匀将鸡肉腌30分钟。


2.
大米淘洗干净，提前二十分钟用热水浸泡。


3.
姜切细丝，锅内水煮开后，然后放姜丝。


4.
将盆内米连水一起倒入锅内，用勺子搅匀，大火烧开，改小火慢熬


5.
等粥煮到8成熟的时候下鸡肉。


6.
鸡肉煮10分钟后下香菇丁 再煮开下盐和鸡精粉调味即可！