红枣葡萄干粽子

技术员

红枣葡萄干粽子

红枣葡萄干粽子

红枣葡萄干粽子的做法
1.
粽叶洗净，放入锅中煮2分钟。


2.
糯米洗净，在水里泡2小时


3.
红枣洗净


4.
葡萄干洗净备用。


5.
粽叶折叠做成漏斗形


6.
放一层糯米


7.
放入几粒红枣


8.
放入适量葡萄干


9.
在放入糯米，压实


10.
包裹好用棉线缠起来。


11.
放入锅里，加入足够多的水，大火煮开，中火2个小时左右，然后焖半小时。


12.
煮好的粽子






烹饪技巧
第一次做，不太会包，缠的线是五花大绑的。每个粽子缠的都不一样。第一次包粽子以不漏米为标准，还好煮好的粽子味道不错。